Margarine, Zucker und Vanillezucker 10 Min. schaumig
rühren, dann nach und nach die Eier unterrühren.
Die Schokoladenstreusel, den Kakao und den Zimt
in die Masse geben und kurz verrühren.
Das Mehl und das Backpulver miteinander
vermischen und in ein Sieb geben.
Jetzt im Wechsel das Mehl und den Rotwein
allmählich unterrühren. (Stufe 1) !
Teig in die ausgefettete und mit Semmelbrösel
bestreute Form geben.
In dem vorgeheiztem Backofen bei 175 Grad
auf der mittleren Schiene 1 Std. backen.
Kuchen etwas auskühlen lassen und nach Belieben mit
Schokoladenglasur überziehen
oder mit Puderzucker bestäuben.
