Kakaopulver, Puderzucker, Eier, Pulverkaffee
und Salz verrühren.
Kokosfett im Topf auflösen und bis
handwarm abkühlen lassen.
Dann das Kokosfett nach und nach mit
einem Löffel unterrühren
(keinen Mixer benutzen)
Eine Kastenform mit Pergamentpapier ausschlagen,
dann Kekse und die Kakaomasse abwechselnd einschichten.
Der Kuchen sollte 3 Stunden im Kühlschrank ruhen
und mit einem warmen Messer geschnitten werden,
da sonst die Stücke leicht brechen.
