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Spätzle - Auflauf
500 g gekochte Spätzle
1 Zwiebel
200 g durchwachsener Speck
200 g gekochter Schinken
200 g Butterkäse
200 ml süße Sahne
1 Ei
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Zwiebelwürfel und Speckwürfel 4 Min. bei 600 Watt auslassen,
zwischendrin umrühren.
Schinken und Butterkäse würfeln.
Gekochte Spätzle, Zwiebel-/Speckmasse, Schinken und Käse
in der Schüssel schichten.
Sahne, Ei, Salz, Pfeffer und Muskat mixen
und über den Auflauf gießen.
10 Minuten bei 600 Watt stocken lassen.
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